在处理车祸死亡案件时，可以选择以下地点进行起诉：
根据《民事诉讼法》和相关司法解释，交通事故案件可以在事故发生地的人民法院提起诉讼。
如果被告的住所地与其经常居住地不一致，则可以选择到被告的经常居住地的人民法院提起诉讼。
对于涉及铁路、公路、水上和航空事故的案件，还可以选择到车辆或船舶最先到达地，或航空器最先降落地所在地的人民法院提起诉讼。
综上所述，车祸死亡案件可以选择在事故发生地、被告住所地、车辆最先到达地或航空器最先降落地等地的人民法院提起诉讼。建议选择赔偿标准较高或对自己更有利的法院进行起诉，以便更好地维护自己的权益。
