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洋葱主要在 春季和夏季成熟和收获，具体时间因种植地区、品种和气候条件而异。以下是洋葱的主要收获时间：
早熟品种通常在4月至5月之间开始采摘。
中熟品种在6月至7月开始采摘。
晚熟品种则在8月至9月开始采摘。
一般在5月底至6月上旬之间洋葱会大量上市。
因此，洋葱的主要收获季节是 春末夏初，具体时间可以从4月持续到6月，甚至更早或更晚，具体取决于种植的品种和当地的气候条件。如果考虑反季节销售，现代种植技术使得洋葱可以在温室中全年供应，但自然成熟的洋葱在春夏两季的品质和营养价值通常最高。
