洗衣机脱水是指 利用电机驱动脱水桶高速旋转产生的离心力，将衣物中的水分脱出的功能。在洗衣程序完成后，洗衣机通过高速旋转的脱水桶，使衣物中的水分因离心力作用而被甩出，从而达到去除衣物内部水分的目的。这个过程可以有效地使衣物更快地干燥，并减少衣物的皱纹，降低后续整烫的难度。
脱水效果取决于洗衣机的转速，通常脱水转速在1000-2000转/分钟之间，转速越高，产生的离心力越大，脱水效果越好。部分洗衣机还具备单脱水功能，方便用户仅进行脱水操作，而不进行烘干。
需要注意的是，某些特殊材质的衣物如羽绒服，由于在浸湿后体积会大幅缩水，甩干时水分快速甩出可能导致其体积瞬间膨胀，从而损坏洗衣机或造成危险，因此这些衣物通常严禁甩干。
