目前常见的咖啡壶有以下几种:
摩卡壶:
适用于制作意式浓缩咖啡,分为上下两部分,利用水蒸气压力将热水推过咖啡粉,制作出的咖啡口感醇厚,适合家庭和办公室使用。
通过电力加热水,利用重力使热水滴过咖啡粉,制作出的咖啡清爽平淡,适合各类用户。
虹吸壶: 通过酒精灯加热,利用大气压力将热水从下层容器吸到上层容器,再流回下层容器,制作出的咖啡风味纯正,适合喜欢单品咖啡的人,但操作较为复杂。比利时壶
(Balancing Syphon):结合了虹吸壶和摩卡壶的特点,操作具有趣味性,适合喜欢尝试不同咖啡冲泡方法的人。
电动式咖啡机:
通过电力加热水并浸泡咖啡粉,适合中度或深度烘焙的咖啡,制作出的咖啡口感较为浓郁。
根据个人喜好和需求选择合适的咖啡壶类型,可以提升冲泡咖啡的体验和口感。