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葡萄酒的饮用顺序是按酒的类型、结构、干甜、浓淡、酒精含量及品质等状况进行安排的。
传统顺序如下：
先白后红、先新后老
先干后甜、先低度后高度
先清淡后浓郁、先普通后名贵
饮用多种葡萄酒时，先喝干酒，最后喝甜酒，如果先喝口味重的酒再喝淡味酒会造成味觉迟钝，不易于后面的品鉴。按餐饮服务顺序：干型酒属于餐前或佐餐用酒，因为干型酒有助于生津开胃，去除油腻，而甜酒放在餐后吃甜品时饮用，有助于餐后消化。
