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在麻将中，“鱼”通常有两种含义：
定义：摸鱼是指在麻将游戏中，玩家摸到最后一张牌并且是自摸的情况。
别称：在其他地方，比如日本麻将中，摸到最后一张牌并胡牌被称为“海底捞鱼”或“海底摸月”。
定义：麻将鱼是一道以麻将状鱼片为主要材料的传统名菜，起源于浙江丽水。
制作工艺：这道菜选用新鲜的水产，如大黄鱼、鲤鱼等，经过清理后，用特制的工具将鱼片切成麻将状，再经过腌制、油炸等步骤制作而成，具有金黄酥脆、鲜嫩可口的特点。
这两种“鱼”在麻将和美食领域有不同的含义和用途，希望这些信息对你有所帮助。
