桑树最适合的土壤类型是 壤土。壤土的土质较疏松，通气性与排水性良好，有机质丰富，最适于桑树生长。此外，桑树对土壤的要求还包括：
桑树属于深根性植物，对土层厚度要求较高，栽植地段的土壤厚度应有1米，最低不应少于80厘米，熟土层不应少于30厘米。
土壤的pH值以中性偏微酸为宜，即pH6.5~6.8。
土壤含盐量应在0.2%以下。
土壤耕作层不少于60厘米，桑树的根系主要集中在0~40厘米左右的土层，因此耕作土层深度应达到60厘米以上。
综上所述，种植桑树时应选择土层深厚、疏松、肥沃、中性偏微酸的壤土，并且要求能灌能排。如果土壤条件不理想，可以通过深耕、垒土、调整酸碱度等方式进行改良。
