种植什么作物取决于多种因素，包括市场需求、地理位置、气候条件、投入成本以及个人或企业的经营能力。以下是一些适合种植的作物建议：
五味子是一种传统中药材，市场行情较好，种植效益高。第一年种植后第二年即可获利，平均每年可赚6500元。
特种玉米如鲜食玉米、药用玉米、观赏玉米等，通过深加工可以实现大幅度增值。特用玉米的种植效益较高，且受到科研部门的支持。
板蓝根是一种常用大宗药材，销量居中药之首，一亩地产值约2000元。
西瓜是夏季需求较高的水果，利润高，但种植风险也较大。需要有种植技术支持、充足的资金和心理承受能力。
如黑小麦、红谷子、藜麦、黑米等，这些杂粮具有保健作用，市场认知度逐渐提高，但销量受限制。
大棚蔬菜可以实现一年两茬种植，收入较高。例如，辣椒、秋芹菜、丝瓜、小白菜等，亩收入可达数万元。
葡萄亩产量平均3500斤，批发价格约4元一斤，亩收入可达万元。
生姜市场需求稳定，种植技术相对简单，可以实现较高的收入。
韭菜可以采取天天割、天天卖的模式，每天收入可达1000元，一年收入可达21万元。
反季节小甜瓜价格高，但需要一定的种植技术和管理经验。
草莓在春节期间价格较高，反季节种植可以实现高收益。
建议
选择适合当地气候和市场的作物：不同地区的市场需求和气候条件不同，选择适合当地情况的作物种植，可以提高成功率。
注重种植技术和管理：无论是种植水果还是蔬菜，都需要掌握一定的种植技术和管理经验，以确保高产和品质。
考虑投入与产出比：在选择作物时，要综合考虑投入成本、市场行情和预期收益，确保种植项目具有经济可行性。
多元化种植：可以考虑多元化种植，如同时种植多种作物或套种，以降低风险并提高整体收益。
通过以上分析，可以根据自身条件和市场需求，选择最适合的作物进行种植，以实现最佳的经济效益。
