政府承担的责任是多方面的，主要包括以下几个方面：
政府首要职责是保障国家的安全和社会的稳定，预防和解决各种安全问题，维护社会秩序。
政府需为民众提供公共服务，涵盖医疗卫生、教育、社会保障等多个领域，以满足人民群众的基本需求。
政府作为社会管理者，应对社会公平和正义负责，通过加强社会监管和执法力度，保护人民合法权益。
政府应发挥主导作用，推动经济发展和产业升级，实现经济社会的长远发展。
政府需加强自然资源管理，提升环保法制建设和环境监管，促进生态友好型社会的建设。
政府在法制建设中承担重要责任，包括立法、执行、司法监督以及对公权力的监督，旨在保障公民的合法权益和推动社会的法治化进程。
政府对文化和教育的引领和促进也是其职责的一部分，目的是塑造良好文化氛围和培养国民的文化素质。
政府对市场主体进行监管，确保市场的健康发展和公平竞争。
包括国防建设、民族事务、保护华侨权益、行政区划调整、财政预算管理等。
政府致力于环境保护和可持续发展，制定和执行环保政策，保护自然资源和生态环境，促进经济社会的绿色发展。
政府在应急管理中需要动员一切必要的社会资源应对突发公共事件，保护国家安全，维护社会稳定和公众利益，并公开应急管理信息。
政府作为人民利益的终极保护者，在食品安全问题中承担道德责任、法律责任和行政责任，通过完善立法、严格执法和加强监管来落实政府责任。
政府在城市房屋拆迁中负有管理责任，包括对拆迁单位资质进行审查、发布拆迁公告、裁决补偿安置问题、监督拆迁过程等。
综上所述，政府责任涵盖了政治、经济、社会、文化、环境等多个方面，政府在行使权力的同时，必须承担相应的责任，确保其行为合法、合理、有效，以维护社会稳定和发展。
