奥塔哥大学提供的专业非常广泛，涵盖了从文科到理科，从商学到健康科学的多个领域。以下是一些主要的专业领域及其相关课程：
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经济
金融
管理
资讯管理
信息系统
旅游
市场营销
解剖学
生物化学
微生物学
药理学
生理学
病理学
营养学
流行病学
遗传学
老年医学
免疫学
药物学
护理学
妇产科学
物理治疗
病毒学
医学（包括内科、外科、眼科、儿科、牙科、妇科、产科、放射科、精神病治疗等）
教育
人类学
艺术史及理论
神学
多种外国语言与文化学习
古典文学
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