料理机干什么用

料理机是一种多功能的厨房电器，主要用于制作各种食品，具体功能包括：

打豆浆：

料理机可以将豆子打碎，并具备加热功能，制作出热豆浆。不过，料理机一般不能过滤豆渣，如果需要更浓稠的口感，需要使用过滤网进行过滤。

榨果汁：

料理机可以将水果、蔬菜等食材打碎，制作出新鲜的果汁和蔬菜汁。有些料理机还可以加入适量水来制作奶昔。

磨干粉：

料理机可以将咖啡豆、花椒、辣椒等食材研磨成细腻的干粉，用于烹饪调料或制作特色饮品。

打肉馅：

料理机具有专门的绞肉功能，可以将肉切成小块后高速切割搅打，变成小颗粒的馅料，适合包水饺或做肉丸等食品。

刨冰：

料理机可以用来制作刨冰，将冰块或其他食材打碎成刨冰。

搅拌和打磨：

料理机具备搅拌和打磨功能，可以将多种食材搅拌均匀，并可以根据食材的不同设定不同的打磨时间，使食材达到所需的细腻程度。

挤压功能：

部分料理机还配备了挤压功能，可以将打好食材后的多余水分挤压出来，使食物更干爽，适合烘焙等需要干燥食材的场合。

总的来说，料理机是一种非常实用的厨房电器，适合制作各种饮品、酱料、肉馅和婴儿辅食等，能够大大简化厨房中的食品加工过程。在使用料理机时，建议注意每次使用时间不宜过长，以免电机过热导致电源自动切断。