食品店要办什么证

食品类店铺需要办理以下证件：

食品经营许可证：

根据《食品经营许可管理办法》，在中国境内从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，必须依法取得食品经营许可证。这是开展食品销售或餐饮服务活动的先决条件。

营业执照：

无论是企业法人、合伙企业、个人独资企业还是个体工商户，只要涉足食品销售或餐饮服务，都需要先取得营业执照。

健康证：

从事食品销售或餐饮服务的从业人员必须持有有效的健康证，以证明其健康状况适合从事相关工作。

食品安全管理制度：

店铺需要制定食品安全管理制度，包括食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等内容。

操作流程图：

需要提供与食品经营相适应的操作流程图，明确各操作环节和责任。

店面平面图：

需要提供店面的平面图，注明厨房、吧台、仓库、客座区、厕所、冰箱、水池等设施布局。

其他相关证件：

根据具体经营项目，可能还需要提供其他相关证件，如特殊食品销售许可证、食品卫生服务许可证等。例如，经营奶茶、饮品、蛋糕等需要办理相应的食品制售许可证。

办理流程

准备资料：

整理好所有必要的资料，包括申请表、身份证复印件、健康证、食品安全管理制度、操作流程图、店面平面图等。

提交申请：

可以通过网上提交或到当地市场监督管理局窗口提交申请。

现场核查：

提交申请后，相关部门会组织人员对经营场所进行现场核查。

审批：

经审批合格的，将生成《食品经营许可证》。

领取证件：

审批通过后，可以线下窗口领取食品经营许可证。

注意事项

食品经营许可证实行一地一证原则，即每个经营地点只能办理一个食品经营许可证。

食品经营许可证的有效期为5年。

经营范围中有特定食品销售或制售的，需要特别办理相关许可证。

建议：在办理食品经营许可证前，详细阅读相关规定，确保所有资料齐全、准确，并按照流程进行申请，以确保顺利取得许可证。