伤害致死一般应定 故意伤害罪。具体而言，故意伤害他人身体并导致死亡的行为，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，构成故意伤害罪，并面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑的处罚。
需要注意的是，故意伤害致人死亡与故意杀人罪在主观故意和刑罚上有所不同。故意伤害罪要求行为人具有伤害他人的主观故意，而故意杀人罪则要求行为人具有杀害他人的主观故意。此外，故意伤害致人死亡在刑罚上属于加重情节，而故意杀人罪的刑罚则根据具体情节轻重有所不同。
在司法实践中，对于故意伤害致人死亡的案件，法院会根据案件的具体情况，包括行为人的主观故意、犯罪手段、犯罪后果等因素进行综合考量，以确定最终的刑罚。
