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饭堂通常是指为特定群体如学校、企事业单位、军队等提供餐饮服务的地方,主要特点包括:
一般为本单位的员工、学生或军人等。
多数情况下是免费的,以提供方便快捷的用餐服务为主,有时也兼具社交功能。
餐品通常比较简单,以快捷、实惠、营养为主要特点。
环境可能较为简单实用,有时也较为家庭化,注重提供亲近感和温馨感。
饭堂与餐厅的主要区别在于,餐厅一般指社会上提供吃饭的饭店,服务对象是社会大众,需要收费。