签订居间协议通常遵循以下步骤和注意事项：
中介在买卖双方之间协商，并就合同主要条款口头达成一致。
中介持《居间合同》让买家签署并收取买家支付的意向金，同时出具中介公司盖章的意向金收据。
中介将买家签署好的《居间合同》交由卖家签署，并要求卖家签署《定金保管确认书》或出具《定金收据》。
中介持卖家出具的《定金收据》交给买家，买家将中介出具的意向金收据还给中介。
居间合同应写明委托人和居间人的身份信息、委托事项及具体要求、居间期限报酬及支付期限、合同解除的条件以及违约责任、开户行及账号、签字和填写日期等。
合同中需明确规定居间方提供的服务范围，包括项目信息验证、合作促成、条款协商辅助等，并明确居间服务的标准。
为避免因费用问题产生纠纷，合同应详细规定居间费用的计算方式及支付时间。
鉴于工程居间过程中可能涉及敏感商业信息，合同中应包含严格的保密条款。
合同应设立有效的争议解决机制，如通过协商、调解或仲裁等方式解决潜在争议。
市场调查和可行性研究、资信审查、洽谈协商、拟定合同文书、履行合同生效手续。
居间合同是中介人向委托人报告订立合同的机会或者提供订立合同的媒介服务，委托人支付报酬的合同。
通过以上步骤和注意事项，可以确保居间协议的签订过程严谨、合法且有效，保障各方的权益。建议在签订过程中，各方都应仔细阅读合同条款，并在必要时咨询专业法律人士的意见。
